Avete presente l’odore forte che rimane dopo aver mangiato l’aglio? Che sia nel sugo per la pasta, arrostito e spalmato sul pane o crudo per scacciare i vampiri, noi amiamo l’aglio.
L’alito d’aglio è dovuto ai composti di zolfo presenti nell’aglio che vengono assorbiti dal flusso sanguigno e poi rilasciati attraverso l’alito. Può rimanere per ore, anche dopo aver lavato i denti! Dobbiamo affrontarlo, perché nessuno vuole andare in giro tutto il giorno con l’odore dell’aglio. Ma non preoccupatevi, la scienza vi copre le spalle! Oggi condivideremo alcuni modi fantastici per sbarazzarsi rapidamente dell’alito d’aglio, in modo che possiate gustare i vostri cibi preferiti senza preoccuparvi delle conseguenze successive; ancora meglio, questi rimedi naturali casalinghi sono supportati da studi scientifici e hanno dimostrato di funzionare a meraviglia!
Per quanto tempo l’alito d’aglio rimane nell’organismo?
L’alito all’aglio può rimanere in circolo per un certo periodo di tempo, spesso più a lungo di quanto ci si possa aspettare. Dopo aver mangiato l’aglio, i composti responsabili del suo odore pungente vengono assorbiti nel flusso sanguigno durante la digestione. Da lì si diffondono in tutto il corpo, compresi i polmoni, dove vengono espulsi attraverso il respiro.
La durata dell’alito d’aglio può variare da persona a persona, ma si protrae per diverse ore, anche fino a 24 ore dopo il consumo di aglio. Questo effetto persistente è dovuto al fatto che i composti solforati dell’aglio sono volatili e possono persistere nel corpo per un periodo prolungato.
Anche se ci si lava i denti, si usa il collutorio o si mastica una gomma, l’alito da aglio può persistere a causa di questi composti che vengono espulsi attraverso l’alito nel corso del tempo. Anche se non c’è una soluzione immediata, rimanere idratati, mangiare altri alimenti e praticare buone abitudini può aiutare a ridurre la durata e l’intensità dell’alito d’aglio.
Secondo la scienza, ecco alcuni modi semplici per eliminare l’alito da aglio con altre piante commestibili.
1. Masticare prezzemolo fresco
Il prezzemolo fresco non è solo una guarnizione, ma anche un potente rinfrescante dell’alito. Contiene clorofilla, un deodorante naturale che aiuta a neutralizzare l’odore di aglio. Si può prendere una manciata di prezzemolo, masticarlo accuratamente e lasciare che il suo sapore fresco mascheri l’odore dell’aglio. Potete anche mescolare il prezzemolo tritato nelle insalate o cospargerlo sui piatti per una maggiore freschezza.
2. Sgranocchiare mele o lattuga
Frutta e verdura croccanti come le mele o la lattuga fungono da spazzolini naturali e possono aiutarci a rimuovere le particelle di aglio da denti e gengive. Inoltre, stimolano la produzione di saliva, che aiuta a lavare via i composti che causano l’odore. Tenete a portata di mano delle mele a fette o delle foglie di lattuga per fare uno spuntino dopo aver consumato pasti ricchi di aglio.
3. Sorseggiare tè verde
Il tè verde non è solo una bevanda rilassante, ma anche un potente alleato contro l’alito da aglio. I suoi polifenoli aiutano a neutralizzare i composti solforati dell’aglio e a eliminare l’alito cattivo in modo naturale. Preparate una tazza di tè verde, sorseggiatela lentamente e godetevi il suo gusto rinfrescante mentre combattete l’odore di aglio.
4. Fare gargarismi con succo di limone
L’acidità del succo di limone può eliminare l’odore dell’aglio e lasciare la bocca pulita e rinfrescata. Mescolate in parti uguali succo di limone appena spremuto e acqua, fate dei gargarismi per qualche secondo e poi sputateli. Fate attenzione a non esagerare, perché l’acidità del limone può erodere lo smalto dei denti. Sciacquate poi la bocca con acqua per proteggere i denti.
5. Spuntino con mandorle o pinoli
Le mandorle e i pinoli non sono solo spuntini deliziosi, ma anche efficaci per neutralizzare l’alito d’aglio. Il loro elevato contenuto di grassi aiuta ad assorbire e a mascherare i composti dell’aglio che causano l’odore. Tenete a portata di mano una scorta di mandorle o pinoli da spizzicare ogni volta che avete bisogno di un rapido rinfrescante per l’alito.
6. Bere latte
Il latte contiene molecole di grasso che possono aiutare a neutralizzare i composti solforati dell’aglio e a ridurre l’alito cattivo. È benefico per lo stomaco dopo un pasto pesante. Potete versarvi un bicchiere di latte e godervi il suo gusto rinfrescante mentre combattete l’alito da aglio.
7. Servitelo con la menta
Le foglie di menta cruda hanno composti fenolici che attenuano l’impatto dei composti solforati che causano l’alitosi, a condizione che vengano consumate insieme all’aglio o subito dopo. È sufficiente guarnire con foglie di menta cruda per ottenere il risultato desiderato, oppure inserirle nel piatto. Si può anche bere un po’ di succo di limone dopo il pasto, che funziona particolarmente bene con l’aglio schiacciato, poiché l’acido del succo di limone neutralizza l’alliinasi, un enzima prodotto dallo schiacciamento dell’aglio che causa le nostre spiacevoli situazioni di odore.
Alcuni sostengono che bere un cucchiaio di aceto di sidro di mele in acqua prima o dopo un pasto elimina l’alito da aglio. Tuttavia, questo non è un metodo approvato dai medici.